I. 犬に生の鶏肉を食べさせると麻痺する？

私はどのくらいの人々がまだ犬が生肉の所有者を食べるのが好きだと思っているのだろうか？ 私たちの友人の多くは、犬にドッグフードやワンダーパックだけを与えるようになりましたが、毎日、市場に行くと、犬のおやつとして誰も欲しがらない鶏の首肉や鶏のお尻を、犬に与えるという理由でお店から買ってくる人がまだたくさんいます。 しかし、これは非常に危険な行為です。オーストラリアのメルボルン大学の研究者は、犬のために生肉を食べると、麻痺に苦しむ可能性が著しく高くなるとペットオーナーに警告しています。

この麻痺は、犬が生肉に含まれるバクテリアに感染し、急性多発性神経炎（略称APN）を発症することで起こります。 この病気では、まず後ろ足が弱くなり、その後、四肢が弱くなります。 さらに重症になると、首や頭、顔にも症状が現れます。 最も深刻なケースでは、犬の胸部が麻痺し、死に至ることもあります。

この研究を担当したメルボルン大学U-Vet Werribee動物病院の獣医師、Matthias le Chevoir博士は、次のように述べています。 毎年、約30例が病院で診断され、そのうちの30％は重症のため、回復しません。 このように半身不随になった犬の世話は、飼い主に多くの時間と労力を必要とします。

この病気を出現させるのは、カンピロバクター・ジェジュニ（Campylobacter jejuni）と呼ばれる細菌です。 この細菌は、加熱不十分な鶏肉、低温殺菌されていない乳製品、汚染された飲料水などに生息している可能性があります。 この細菌は神経細胞に似た分子を持ち、免疫系を混乱させ、麻痺の症状を引き起こすことがあります。

研究者らは、病気の犬から採取した7日分の糞便を分析したところ、カンピロバクター・ジェジュニが普通の犬の9.4倍も多く出現していたのである。 さらに研究を進めるために、APNの犬27頭と感染していない犬47頭を連れてきて、食生活を調査し、さまざまな身体データをモニターしました。 その結果、犬に生の鶏肉を食べさせると、カンピロバクター・ジェジュニに感染し、APN、免疫システムの崩壊、犬の麻痺を引き起こす可能性があると結論づけられた。

II. APNによる犬の半身不随の症状

APNにかかった犬は、まず後ろ足が弱くなり、次に前足が弱くなり、首、頭、顔と続き、胸も麻痺すると死に至ることもある。 ネガティブページ研究の獣医師、マティアス・レシュヴォル氏は、自然治癒する犬もいるが、重症の場合は回復に6カ月かかると指摘する。 ペット病院には毎年約30例のAPNが運び込まれ、そのうちの3割の犬は重症のため一生麻痺が続くという。

APNは、カンピロバクター属菌が引き金になるとも考えられており、ヒトの症候群（GBS）のイヌ版と考えられています。 GBS症は、体の免疫システムが神経を攻撃する病気で、ヒトのGBSの初期症状は、脚力低下、手足の指、足首、手首のしびれ、痛み、歩行困難、膀胱の制御不能などです。 放置しておくと、最終的には麻痺にもつながります。

III. 犬用チキンのメリット・デメリット

犬用鶏肉の良い点は、ビタミンやタンパク質を補うことができ、犬の栄養を増やすことができること、鶏肉の味がよくわかるので、食欲不振や病気の犬の食欲を増進できること、ドッグフードだけを食べている犬よりも、鶏肉を常食している犬の方が丈夫になることなどがあげられます。

鶏胸肉はタンパク質が豊富で、ビタミンC、ビタミンEの含有量が多く、吸収されやすく、利用されやすく、体を強くする効果があり、犬にとっても非常に有益で、犬の毛の成長の質を保証することができるので、毛の成長が早く、毛割れも改善でき、骨を強くする栄養を補充することができる。

ただし、鶏肉を食べ過ぎると、犬がドッグフードを食べるのが嫌になり、食べ物を拒否して肉ばかり食べているように見えることがあります。 また、鶏肉が苦手な子には、鶏肉を使ったドッグフードがおすすめです。

4. 愛犬に鶏の残骨も与えてはいけない

生の鶏肉だけでなく、私たちが食べ残した鶏の骨も、犬にとっては有害です。 残った鶏の骨を愛犬に投げつけるのが好きな方も多いと思いますが、実は生の骨よりも加熱した骨の方が硬く、消化されにくいのです。 そのため、犬の食道に骨が詰まりやすく、長時間飲み込むと腸内にためてしまい、閉塞の危険性があります。

疑問があると思いますが、犬は昔、狩猟を生業としていたんですよね？ なぜ今は生肉や骨を食べさせてはいけないのでしょうか？ 実は、長年の人間の家畜化によって、犬は雑食に進化しているのです。 生肉をずっと食べていたら、犬にとって大きな負担になります。 また、むかし犬が野生で暮らしていたころは、調理した骨よりも生の骨を噛んでいました。 生の骨はミンチ肉を運ぶので、引っかかりが少ないのです。

したがって、調理した鶏の骨や骨格は犬に与えないようにしましょう。 細かいため、犬がそのまま飲み込んでしまい、骨が食道に詰まってしまうことがあります。 また、関節のある大きな骨は、関節部分で靭帯がつながっており、かじるときに骨の割れ目に犬の歯がセットされやすく、歯が折れてしまうので、噛ませないようにすること

V. 犬に与えてもよい鶏肉とは

手作りドッグフードに鶏胸肉を入れている多頭飼いの方は多いと思いますが、犬が鶏胸肉を食べられることは間違いありません。 私自身、愛犬のおやつに鶏胸肉を小さくちぎって乾燥させるのが大好きで、普段はトレーニング中のご褒美として、手頃でヘルシーなものを与えています。 同じ鶏胸肉でも、やり方が違えば、犬への影響も違う。 茹でた鶏胸肉、鶏胸肉ジャーキー、生の鶏胸肉、すべてが犬に適しているわけではありません。

1、ゆでた鶏の胸肉、最も簡単で安全な食べ方です。

鶏胸肉を塊や短冊にして茹でるのが、最も簡単で安全な方法です。 犬が下痢や嘔吐をした後、胃腸の消化が悪い時には、消化の良い鶏胸肉で薄味のご飯を少し与えても良いでしょう。 子犬や老犬でも、茹でた鶏胸肉なら消化不良を心配することなく食べられます。 また、茹でた鶏胸肉の出汁をドッグフードに含ませることで、犬の食欲を増進させることができます。

犬は鶏の胸肉を食べることができますか？ もちろん食べられますが、1種類だけ注意すべき餌があります
2、鶏胸肉を乾燥させたものをおやつとして与えるが、腸管が弱い子犬には適さない。

乾燥・風乾させたジャーキーは、茹でた鶏胸肉よりも消化しにくいので、特に消化器官が不完全な子犬には向きません。 ネットで販売されている鶏胸肉のスナックは、添加物が多くて食べられないものが多いです。 条件が揃えば、市場で鶏胸肉を買って家で乾燥させれば、添加物も加わっておらず安くてヘルシーです。 しかし、自分で作った鶏胸肉は、通常、カビを避けるために冷蔵庫に入れたほうがよいでしょう。

VI. 犬のための禁忌の食事

1、ぶどうとレーズンは犬の腎不全を引き起こし、時にはたった一粒のレーズンが犬を殺すこともある。

2. マカダミアナッツは欠乏症、筋肉の痙攣、麻痺を引き起こす可能性がある。 その他のナッツ類も犬には良くない。リンを多く含むナッツ類は腎臓結石になる可能性があり、避けた方が良い。 ピーナッツバターは例外ですが、ピーナッツバターを与えるなど、有機無糖のピーナッツバターを選択する必要があります。

3、アボカドそのもの、カーネル、果樹には毒性があります。 犬の呼吸困難だけでなく、胸部腹腔や心臓に液体を蓄積することができます。 ある人の説によると、アボカドの油は犬に良いそうです。

4、リンゴ、サクランボ、梨などの果物の種や核は、人間にも犬にも猛毒である。 また、犬の腸内に存在し、何の前触れもなく24時間以内に犬を死亡させることもある。

5、果物をよく食べるように、ビタミンC、繊維の摂取量が多すぎて、犬の軟便や下痢、さらには古い機能異常や結石の原因になることもある。

6、玉ねぎやエシャロットは、人に無害なジスルフィドを含んでいますが、犬の赤血球の酸化を引き起こし、溶血性貧血や血尿の原因となる可能性があります。 加熱しても有害物質を破壊できないので、玉ねぎやエシャロットを使ったドッグフードは与えないでください。